(1)拉伸包装
拉伸包装是用弹性薄膜在拉伸时缠绕裹包物品,当外力撤消,薄膜自身的回弹力即可包紧物品的一种包装。
(2)充气包装
充气包装是将物品装入完全密闭的包装容器,再用氮、---等气体置换容品中原有空气的一种包装。
(3)收缩包装
收缩包装是用热收缩薄膜裹包物品或包装件,然后加热使薄膜收缩,从而包紧物品或包装件的一种包装。
(4)泡罩包装
泡罩包装是将物品封合在用透明塑料薄片形成的泡罩与复合材料制成的底板之间的一种包装方法。
(5)防盗包装
防盗包装是为防止内容物被而设计的包装,在启封后会留下不可复原的痕迹。
(6)贴体包装
贴体包装是将物品置于能透气的,用纸板或塑料薄膜制成的底板上,上面复盖加热软化的塑料薄片,通过底板抽真空,使薄片紧密地包贴物品,其四周封合在底板上的一种包装方法。
(7)无菌包装
无菌包装是使接触物品的包装材料、容器进行无菌处理,坚果真空包装机,并在无菌环境中进行物品包装。
(8)现场发泡包装
现场发泡包装是将能够立即发泡的塑料注入容器内的空隙处,由于化学反应发泡,从而将空隙处填满泡沫塑料,使内容物得到固定的一种包装方法。
(9)防虫包装
防虫包装是在包装材料或包装容器中加入杀虫剂,以保护内容物免受虫害的一种包装方法。
(10)真空包装
真空包装是将物品装入气密性包装容器,花生真空包装机,在密封之前抽真空,使密封后的容器内达到预定真空度的一种包装方法。
随着---水平的提高,消费者对于肉制品高度重视使得肉类消费结构发生了变化。在过去,受传统消费习惯的影响,热鲜肉产品占肉类消费的大部分。但因经济的发展和消费者对食品卫生及高产品需求的提高。使得现代保鲜及真空包装技术快速发展,真空包装机,不少企业纷纷---冷鲜肉市场。
中商产业研究院---到2020年,冷鲜肉的消费量有望达到猪肉总消费量的百分之三十。冷鲜肉就是在-20℃的条件下迅速对肉类进行降温处理,使酶和大多数微生物的生长繁殖受到抑制。怎样的处理工艺可以让肉制品中酶和微生物生长繁殖受到抑制呢?这就需要食品工业开发新的食品包装技术来解决这一问题。借鉴国外---的生产经验可以发现,采用真空包装机对肉制品进行加工处理可以起到抑制微生物生长的目的。
气调包装的气体成分主要为o2、n2及co2,o2的作用主要是利于熟食色泽鲜亮,n2一般常用作填充气体,co2抑制---和---的生长,尤其是---繁殖的早期也能抑制酶的活性,在低温和25%浓度时---效果---,并具有水溶性;氧气是维持氧合肌红蛋白使肉色鲜艳,并能抑制厌氧---,但也为许多有害菌创造了---的环境;氮气是一种惰性填充气体不影响肉的色泽,腌菜真空包装机,能防止氧化酸败、霉菌的生长和害。在肉制品保鲜中,---和氮气是两种主要的气体,一定量的氧气存在有利于延长肉类保质期,因此,必须选择适当的比例进行混合,目前国际上---的鲜肉保鲜技术是用---充气包装的cap系统。
肉制品的气调包装方法是真空包装、脱氧包装和充气包装。这就---应用到了真空气调封盒包装机器。用真空气调包装机包装的产品既能---肉类产品的鲜度,也够达到延长货架期的作用,应用前景好。
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