下面为大家简单介绍一下真空包装机的优势特点。
1、防变质。真空包装机通过排除了包装容器中的部分空气(氧气)，能有效地防止食品变质。
2、防止二次污染，---食品卫生，给袋式包装机价格，也保留了视频的“原汁原味”。真空包装机采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。
3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器。
盒式锁鲜包装机之食品特性。我们都知道，每种食品有其不同的特性，而不同的食品在对于锁鲜气体的混合比例上是有差别的，具体的要根据食品其本身的特性去选择合适的锁鲜气体。
1、新鲜的肉类可以采用高氧含量与---组成的混合气体，这样可以保鲜新鲜肉类的色泽不被改变，同样也达到了防腐的效果。
2、熟食品类(熟肉、炸鱼等)可以采用---和氮气组成的混合气体，这样可以达到防腐的效果。
3、新鲜的鱼类可以采用氧气、氮气和---组成的混合气体，可同时抑制微生物的繁殖，从而达到防腐保鲜的效果。
4、油炸花生等产品，在进行抽真空之后，给袋式包装机，充入氮气可进一步降低包装内残氧含量，全自动给袋式包装机，即充氮包装，比真空包装取得---的效果。
5、新鲜果蔬的包装可以采用低氧、高---与氮气组成的混合气体，可抑制果蔬代谢，从而保持果蔬的新鲜度不被破坏。
包装材料的成本不一。滚动真空包装机在包材上只用到了真空包装袋，客户根据产品的包装要求可以用尼龙袋，也可以用铝箔袋，一个袋子的成本在一到两毛之间，贴体真空包装机材料成本如下，盒子成本3.8毛一个，膜7分一张，包装一个的成本是0.45毛，给袋式包装机定制，所以在包装成本上还是有些差距的。是在产量上的区别。滚动式真空包装机可以根据产品尺寸大小认做单封线和双封线的。而贴体的工作室尺寸是510*700*90毫米固定的。而且滚动的是封完口后直接落袋，但贴体的抽完真空，真空盖弹起后还需要人工切割，目前的贴体技术还实现不了自动切割!而国外连续贴体能自动切割的设备售价较高，是咱们国产贴体真空包装机售价的几十倍，而且产量上，两台国产贴体机就能完成一台自动切割机器的产量任务。
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