滚动式真空包装机的日常维护
设备使用过程中，为---设备正常运转，延长设备的使用寿命，我们在使用真空包装机的过程中要跟上适当的保养：
1真空泵的保养：首先真空泵油位要保持在油窗2/3位置，如果低于油位线要及时的加真空泵油。如果观察到泵油被污染，变成黑色或乳白色，或者粘稠度增大、有水珠等现象要及时更换真空泵油。正常情况下每工作1500-2000小时更换一次，更换真空泵油同时更换油滤和空滤。
2 电磁阀每工作6个月应取下清晰。
3 滚动真空包装机在工作30天左右应对连杆、滑块、 轴承
、链条、齿轮等加润滑油。变速箱油位低时，酱类真空包装机，应加20#机油，单蛋真空包装机，各转动、滑动部位加20#机油或黄油。滚动真空包装机应保持清洁卫生、无油污，---是加热条及硅胶条表面，不得粘附任何异物，以免影响封口和使用寿命。
盒式锁鲜包装机之食品特性。我们都知道，每种食品有其不同的特性，而不同的食品在对于锁鲜气体的混合比例上是有差别的，具体的要根据食品其本身的特性去选择合适的锁鲜气体。
1、新鲜的肉类可以采用高氧含量与---组成的混合气体，这样可以保鲜新鲜肉类的色泽不被改变，鸡肉真空包装机，同样也达到了防腐的效果。
2、熟食品类(熟肉、炸鱼等)可以采用---和氮气组成的混合气体，这样可以达到防腐的效果。
3、新鲜的鱼类可以采用氧气、氮气和---组成的混合气体，真空包装机，可同时抑制微生物的繁殖，从而达到防腐保鲜的效果。
4、油炸花生等产品，在进行抽真空之后，充入氮气可进一步降低包装内残氧含量，即充氮包装，比真空包装取得---的效果。
5、新鲜果蔬的包装可以采用低氧、高---与氮气组成的混合气体，可抑制果蔬代谢，从而保持果蔬的新鲜度不被破坏。
不知道你有没有发现，近几年市面上出现了一种新的包装形式，就是食品的托盘上有一层薄薄的透明膜，像附上一层保鲜膜；这一层薄薄的薄膜是保鲜膜吗？很多消费者不知道，让我来告诉你吧！其实这一层薄膜并不是保鲜膜，这是一层贴体膜，是产品包装的一种新形势，贴体膜可以通过加热紧贴产品，这一点是保鲜膜所做不到的。那么这种包装是怎样形成的呢？接下来我们就来一起了解一下形成该种包装形式的新设备-海鲜真空贴体包装机。
海鲜真空贴体包装机是真空包装机中的一款新型包装设备，是怎样工作的呢？海鲜真空贴体包装机的工作原理是将贴体包装膜加热变软后覆盖在产品及底板上，同时于底板下面启用真空吸力，将贴体膜依产品形状成型并粘贴于底板（高阻隔贴体盒）上。包装后产品紧紧裹包束紧于贴体膜与底板之间，立体感强，视觉展示效果佳，密封保护性好.可防潮、防尘、防震。
通过从海鲜贴体包装机的工作原理中，我们可以了解，海鲜贴体真空包装机的工作步骤则是：
1、将海鲜真空贴体包装机需要使用的贴体膜安装在贴体真空包装机的膜架上；
2、打开电源开关，设定好需要加热的温度，抽真空时间等数据，准备工作；
3、将需要包装的产品摆放在海鲜真空贴体包装机的工作室内，将贴体膜从设备的膜架拉到另一头；
4、合上海鲜真空贴体包装机的上盖，进行抽真空封口工作；
5、工作完成后，上盖弹起，用壁纸刀将包装好的产品切割成单个的产品，取出产品，完成工作。
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