所谓的贴体包装即是把通明的塑料薄膜加热到软化的水准，再掩盖到衬有纸板的商品上，从下抽为真空，让软化的塑料薄膜按商品形式服帖在表面积纸板上。
贴体包装是频年来国际上较为盛行的新型包装技艺，豆干真空包装机，多用于生鲜类产物，广泛的即是肉成品和海产物。
只管贴体包装本钱较高，但有越来越多的制作企业起始在一些附加值较高的冷冻生鲜产物中运用该包装。
与传统真空包装相比，贴体包装的优势显然，简便运输、产物信息清楚可见、体系小、加固购买欲等都成为其日渐受到制作企业、花费者垂青的缘故。
气调包装的道理是把包装物内的空气选用气体进行置换的一种包装方法，气调包装不妨根据食物的品种选用差异的气体比例进行包装，通常气体选用氮气、氧气、---等，当然据的研讨也不妨适当的用一些气和等气体做为包装气体，总之气调包装是在不影响食材口感，品性，颜色等条件下而且压制---繁衍尽管拉长食物的保鲜期。
真空袋也称减压包装，是凭据---压道理进行的，真空袋的重点作用是除氧，以有利于防霉烂变坏。真空包装即是把包装袋内和食物细胞内的氧气用抽气机抽掉，熟食真空包装机，使微生物失去“生存环境”，压制---等微生物的繁衍，防止了物品氧化、霉变，同时对某些绵软的物品，经全自动真空包装机包装后，可减少包装体积，便于运输和储存。
目前市场上比较主流的气调包装机主要有两种，一种为半自动气调包装机，另一种为全自动气调包装机，其中：
1、全自动气调机：包装成品盒子由输送机构自动输送到输出端输送线。
2、半自动气调机：包装成品盒子需要人工取出，而在包装周期内模具进出、压膜、抽气/充气、切膜等都由设备plc统一控制下自动完成。
但是无论是哪一种气调包装机，在使用性能上，优势还是很多的，其中：
1、充氮降氧：充氮降氧是用充氮的方法置换库内气体以达到降氧的目的，可实现快速降氧，一般可在24小时或稍长点时间内达到气体浓度规定值。
2、气调包装：气调保鲜包装机是当前食品包装中较新型的工艺，包括脱氧包装和充气包装，其中，真空包装机，脱氧包装就是利用不断充氮后抽真空，排除包装容器内的氧气后密封包装，而充气包装是在包装容器中充入一种或几种气体后密封包装，常用的填充气体有氧气、氮气、---。
3、自然降氧：自然降氧是依靠水果蔬菜的呼吸作用，使环境o2下降，co2上升，这种方式zui大优点是工艺简单、降氧设备成本低，适合在经济不发达地区普遍推广，但此方法法对管理要求高，容易出现o2过低或co2过高造成的呼吸失况，危及农产品贮藏安全。
4、减压气调：减压气调通过抽真空使水蒸发带走大量热量，可使储物迅速降温达到预冷目的，可实现预冷与减压气调的同库并行，可实现快速降氧，并能迅速排出co2、c2h4等有害气体，可实现---氧贮藏，这---有利于鱼、虾、肉防止氧化哈变和农产品种子的抑芽。
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