氧气(o2) 氧的作用是促进氧合肌红蛋白的生成与保持和抑制的生长。据资料报导，混合气体中氧的分压
>;240mmhg，可以很大程度促进肌肉中氧合肌红蛋白的生成。根据鲜肉保持色泽的要求，混合气体中氧的分压大于240mmhg，双室真空包装机，亦即氧的混合比例应超过
30%。
---(co2) co2 的作用是抑制肉中的需氧菌的生长和降低ph
值，达到防腐保鲜目的，抑制---和---的繁殖与生长，这取决于包装内的气体扩散。另外，co2 的---效果还取决于存在的微生物的生长阶段。co2
能增加---期和减少对数生长期的繁殖效率，然而前者的影响更明显。因此 当---从---期向对数生长期过渡时，抑制效果将减弱。这 样，充气包装早期阶段 co2
将更有效。
需要注意的一点是，贴体包装机的工作室尺寸是固定的510*710*58mm，所以它不宜包装---厚的产品，一是包装的时候贴合效果不太好，自动真空包装机，另一个太厚了压不下盖子，订做加深的机型稳定性总没有原来的机型好吧我估计。
所以如果您也想用这台贴体包装机的话，要多了解一下它的技术参数，还有跟您自己预期的包装效果是不是一致一定要考察清楚，真空包装机，避免买回去的机器又不适用，厂家大多不会给您退货的哦。
牛肉干是用牛肉加入一些调料经过腌制而成，真空包装机价格，然后进行风干而制成的一种食品。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，牛肉制成牛肉干后储存时间长，方便携带，是人们非常喜受的一款休闲零食，为了延长牛肉干的保质期，会采用真空包装机来对牛肉干进行包装，牛肉干连续拉伸膜真空包装机就是其中的一款机型，这款机型包装出来的牛肉干不但外型美观，而且易于携带，是比较受到消费者欢迎的一种包装形式，那么牛肉干连续拉伸膜真空包装机是一款怎样的包装设备，它又是如何进行工作的呢?今天就来一起剖析一下。
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