我们都知道加热条是食品真空包装机的主要易损件，那么我们知道为什么加热条容易损坏吗？小编就简单介绍一下：
1.首先就是加热条的问题，你想市面上生产的加热条一般就会在使用1周左右就需要更换，真空包装机，而我们青岛生产的加热条一般就是2-3个月更换一次，这就是因为加热条的---坏，我们的加热条是镀镍的，这样的话不容易烧断，因此更能够使用。
2.加热条损坏还有就是因为加热条固定的两端，我们现在很多市面生产的加热条采用的铜柱头，这样的话我们在经过一段时间的使用之后，就容易氧化，这样的话就能够造成加热条的损坏。
3.后一点原因，就是控制程序的设计问题。正确的加热程序是加热带压到封口线后才开始加热工作，但是不少厂家一味追求工作效率往往没来得及压住袋口就加热，导致了加热带干烧损坏。
盒式锁鲜包装机之工作原理。锁鲜顾名思义，将是锁住新鲜，盒式锁鲜包装机采用的是气调锁鲜包装，凤爪真空包装机，这种包装是一种全新的食品包装方式，它是通过将盒内的空气用真空泵进行抽出，粮食真空包装机，然后充入一定比例的保鲜气体，腊肠真空包装机，去替换包装盒内的自然空气，从而达到锁住新鲜的目的。它适用于熟食、冷鲜肉、禽类等各种不易保鲜的肉食品，将食物放在包装盒内，通过这种种锁鲜包装，可以---地保存食品的新鲜口感不被破坏，同时也达到了食品的保质期。
气调包装技术是指运用---、氧气、氮气中的两种 气体或三种气体混合，或混合其他特殊气体如---气，以达到
保鲜和延长食品货架期的一种包装技术。气调包装，在国外又称 map 包装(modified atmosphere
packaging)，亦有称气体置换包装，广泛用于新鲜食品(鱼、肉、果蔬)、熟食品、烧烤 食品的保鲜包装。
气调包装已成为一种应用广泛的食品保存方法，其特点是能有效地保持食品新鲜而产生的副作用。英国在肉类及肉制品的气调包装方面居于---，法国紧随其后。
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